Career Paths : Food Service Industries

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판매가격	22,400원

브랜드	Express Publishing
출판사	Express Publishing
ISBN	9781471520259

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특장점 및 혜택 (Key Features & Benefit)

전공 분야에서 자주 사용하는 전문 용어를 400개 이상 영어로 학습
학과 전공 및 관련 직업 종사자들이 자주 사용하는 필수 단어와 숙어, 표현 등을 습득
직무 분야 언어의 4대 영역 마스터(읽기, 말하기, 쓰기, 듣기).
CROSS-PLATFORM APPLICATION 을 사용하여 컴퓨터, 스마트폰, 태블릿 등을 통하여 배운 내용을 반복 학습
Guided Speaking Role Play 학습 가능, Video 와 3번의 Revision 테스트를 추가로 제공 받아 사용 가능
한 권의 학습서에는 book 1,2,3의 소책자가 들어있으며, 총 45개의 단원으로 이루어짐

Book 1	Unit 1	Parts of a Restaurant	레스토랑
	Unit 2	Tabletop Items	식탁용 식기류 항목
	Unit 3	Food Service Equipment	식품 서비스 장비
	Unit 4	The kitchen 1	주방 1
	Unit 5	The kitchen 2	주방 2
	Unit 6	Meals	식사
	Unit 7	Restaurants 1	레스토랑 1
	Unit 8	Restaurants 2	레스토랑 2
	Unit 9	Fast Food	패스트푸드
	Unit 10	Catering	캐터링
	Unit 11	Delivery	배달
	Unit 12	Fine Dining	고급 식당
	Unit 13	Reservations	예약
	Unit 14	Taking Orders	주문받기
	Unit 15	Payment	지불
	Glossary	Glossary	어휘
Book 2	Unit 1	Food Service Staff	음식 서비스 직원
	Unit 2	Types of Menus	메뉴의 종류
	Unit 3	Menu Pricing Styles	메뉴 가격 스타일
	Unit 4	Purchasing and Orders	구매 및 주문
	Unit 5	Inventory and Storage	재고 및 저장
	Unit 6	Preparing Fruits and Vegetables	과일과 야채 준비
	Unit 7	Preparing Meats	고기 준비
	Unit 8	Preparing Seafood	해산물 준비
	Unit 9	Preparing Dairy Products	유제품 준비
	Unit 10	Preparing Baked Goods	제과제빵 준비
	Unit 11	Preparing Desserts	디저트 준비
	Unit 12	Beverages	음료수
	Unit 13	The Bar	바
	Unit 14	Customer Service	고객 서비스
	Unit 15	Customer Complaints	고객 불만
	Glossary	Glossary	어휘
Book 3	Unit 1	Opening Operations	영업 시작
	Unit 2	Sanitation	위생
	Unit 3	Safety	안전
	Unit 4	Order Entry Services	주문 입력 서비스
	Unit 5	Closing Operations	영업 닫기
	Unit 6	Nutrition	영양물 섭취
	Unit 7	Specialty Diets	전문 식단
	Unit 8	Management	경영
	Unit 9	Marketing	마케팅
	Unit 10	Increasing Sales	판매 증가
	Unit 11	Standard Recipes and Costs	표준 조리법 및 비용
	Unit 12	Menu Pricing	메뉴 가격
	Unit 13	Accounting 1: Income Statements	회계 1 : 손익 계산서
	Unit 14	Accounting 2: Balance Sheets	회계 2 : 대차 대조표
	Unit 15	Career Options	직업 선택
	Glossary	Glossary	어휘

상품정보고시

제품명	Career Paths : Food Service Industries
판매가격	22,400원
브랜드	Express Publishing
제조사	Express Publishing

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