『Essential English for Cabin Crew』는 승무원이 되고자 하는 학생들을 위한 가장 이상적인 영어 학습 교재다. 

항공서비스직에 종사하기 위해서는 관련한 어학실력이 필수적인데, 이 책은 그와 같은 실력을 가장 적합한 내용과 체계적 절차를 통해 완성하도록 하고 있다. 

비행 절차를 기준으로 각 장이 구성되어 비행 중 필요한 모든 상황에 대처할 수 있는 어학실력을 쌓는 것을 가능하게 한다. 

탑승 수속부터 시작하여 좌석안내, 이륙 준비, 식음료 서비스, 기내 엔터테인먼트 제공과 판매, 안전과 응급상황, 불편사항과 문제승객 처리, 신고서 기입과 착륙에 이르기까지 

비행 전 과정을 순차적으로 다룸으로써 관련하여 숙지하고 있어야 할 모든 영어를 학습할 수 있도록 하고 있다. 

각 장은 비행 과정에 따라 순차적으로 구성되어 있지만, 별도의 내용을 하고 있어 독립적으로 학습가능하며, 

또한 지상직 항공서비스에 관한 이해를 위해 책의 마지막 부분에서 그 내용을 추가적으로 학습할 수 있다.

Chapter 01 Passenger Boarding 8
Chapter 02 Securing Baggage and Seating Arrangements 16
Chapter 03 Preparing for Takeoff 24
Chapter 04 Services after Takeoff 32
Chapter 05 Serving Food and Drinks 40
Chapter 06 In-flight Entertainment and Sales 48
Chapter 07 Safety and Emergencies 56
Chapter 08 Minor Problems and Medical Issues 64
Chapter 09 Passenger Complaints and Disruptive Behavior 72
Chapter 10 Documents and Landing 80
Additional Content Ground Staff Check-in Services 88

Answer Key 96